Quinta de Vicosa 14,5 % Rot 0,75 ltr.

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Klassifizierung   Regional Alentejano
 
Typ   Rot
 
Rebsorten   Aragonês e Syrah
 
Region   Alentejo
 
Boden   Kalkstein
 
Alkohol   14,5% vol.
 
Gesamtsäure   6 g/l
 
Zucker   < 4 g/l
 
Fl
sofort verfügbar

Ernte   Von Hand zu kleinen Kisten von 15 kg
 
Weinbereitung   Die Trauben werden entrappt und die Gärung findet in traditionellen flachen, offenen Marmortrögen statt, die als Lagares bekannt sind, wo die Trauben mit den Füßen getreten werden. Die malolaktische Gärung findet dann in Fässern aus dem zweiten Jahr statt.
 
Alterung   12 Monate in neuen halben Fässern aus amerikanischer Eiche
 
Verkostungsnotizen   Dicht, voll und würzig, zeigt dieser dunkel gefärbte Wein lebendige, intensive, strukturierte rote und schwarze Früchte mit einem schokoladigen, würzigen Rand. Gut integrierte Säure im Körper des Weines, die zusammen mit dem retronasalen Aroma einen langen und anhaltenden Abgang offenbart.
 
Kategorie: João Portugal Ramos
Artikelnummer: 15957
Versandgewicht‍: 1,20 Kg
Inhalt‍: 750,00 ml

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