Marques de Borba Vinhas Velhas Weiß 12,5% 0,75 ltr.
| Ernte | Von Hand in kleine Kisten (15kg) ? in den frühen,
kühlen Morgenstunden | |
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| Weinbereitung | Die Trauben werden vor der Gärung gekühlt.
Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur - nach ca. einem
Drittel der alkoholischen Gärung wird der Most in alte und neue
Fässern umgefüllt ? wo der Wein die Gärung vollendet. | |
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| Verkostungsnotizen | Helle Farbe; Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit und
Limetten), elegant komplettiert um feine toastige Noten (von der Reife
im Fass). Am Gaumen zeigt er große Frische und Mineralität
mit buttrigen Noten (von der Reife auf den Hefen). | |
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| Versandgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 750,00 ml |
