An Dulaman Irish Maritime Gin 0,5L

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Der An D£lam n Irish Maritime Gin ist der erste Gin, der im County Donegal hergestellt wird. Das Besondere an diesem auáergew”hnlichen Gin ist, dass er ?Dra¡ochtna Farraige?, die ?Magie des Meeres?, einf„ngt: Er wird mit fnf lokalen Arten von Meeresalgen sowie sechs weiteren Botanicals hergestellt. Eine dieser Meeresalgen, Channel Wreck, heiát im Irischen An D£lam n und verleiht dem Gin seinen Namen. Damit An D£lam n Irish Maritime Gin seine charakteristische Komplexit„t und Weichheit erh„lt, wird er in ?M‚abh?, einem handgemachten 500-Liter-Still, bei einem niedrigen Alkoholgehalt und in einem pr„zisen Temperaturbereich hergestellt, um den feinen Meeresalgen gerecht zu werden. Jede Destillation des Small Batch Gins ergibt lediglich etwa 600 Flaschen. Die dunkle Glasflasche, in der der Gin pr„sentiert wird, erinnert an die Flaschen aus alten Wracks der Spanischen Armada, die berall entlang der Kste gefunden wurden, und ist mit einem Wachssiegel und einem Flaschenhals-Etikett mit Chargennummer, Flaschennummer und den Koordinaten der Sliabh Liag Destillery versehen. Auáerdem zeigt es die Mondphase, in der die Meeresalgen der jeweiligen Charge geerntet wurden, und ist von der ?Gin-K”nigin? Moira Doherty signiert. Am Gaumen zeigt dieser meisterhafte Gin im Vordergrund weiche Wacholdernoten, l„sst dann aber seine Komplexit„t spren und offenbart seine Reichhaltigkeit mit Umami und salzigen Noten, Wrze und eine angenehme Weichheit mit einem Hauch Erdigkeit und Tanninen. Nach einer Weile kommt eine angenehme W„rme mit einer Spur von Pfirsicharomen zum Vorschein. An D£lam n Irish Maritime Gin ist wunderbar mit einem zitronigen Tonic Water zu kombinieren.
Kategorie: Gin
Artikelnummer: 21
Versandgewicht‍: 1,08 Kg
Inhalt‍: 500,00 ml

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